le torte di zucchero

Torte di Zucchero le torte di zucchero

Benvenuti su Torte di Zucchero!
Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte.

Ma andiamo con ordine. Questo ramo della cucina e nello specifico nella pasticceria, ha radici assai lontane. Addirittura nel 1700 c’era chi già usava questa tecnica per presentare dolci ai nobili dell’epoca.
Tutto questo è arrivato ai giorni nostri,  chiaramente le tecniche e le materie prime hanno avuto dei cambiamenti e migliorie. E’ dagli anni ’90 però che si riscuote un certo interessamento ed oggi molti si dilettano/dedicano alla preparazione di torte di zucchero.

Spero che le ricette vi interessino e qualora vogliate inviarmene delle vostre o vogliate collaborare (se preparate torte nella vostra città, ma non solo) potrete scrivermi una mail

Ecco alcuni accessori per la realizzazione e la decorazione delle torte:

Più venduti - Posizione n. 1
Torte di Zucchero le torte di zucchero
212 Recensioni
10 KIT STAMPI TAGLIAPASTA Per Pasta Di Zucchero E Fondente Torta Dolce
  • 100% nuovo di alta qualità
  • Tagliatori di alta qualità, pistoni per creare bellissimi fiori con materiale commestibile e non commestibile.
  • Facile e divertente da usare!
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7 Recensioni
Masha e Orso in zucchero per torta 2 pz Modecor
  • Materiale: zucchero
  • Prodotto: da pasticceria
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5 Recensioni
Stampi ad espulsione set 68 Pz. Laoye Formine ed Attrezzi decorazione per Pasta di zucchero, torte, dolci e biscotti ecc.
  • 68 pz. Stampi ad espulsione per pasta di zucchero fondente, marzapane, biscotti, fiori, cioccolato, ecc
  • varie formine ci sono tanti forma, foglie, foglia d'acero, fiocco di neve, farfalla, ciliegio, colomba, cuore, stella, ecc. è possibile tagliare varie forma che vorresti
  • Tutti i componenti di questo kit sono plastica di alta qualità
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62 Recensioni
Anokay Set di 74 pz Formine e Attrezzi per Abbellire Torte, Biscotti, Pasticcini, Pasta di Zucchero, Pasta Frolla, Marzapane - Fai da Te coi Bambini in Cucina (74 Pezzi)
  • ✭ 74 ATTREZZI PER PASTICCERIA - Formine a pressione per creare torte in forme di bellissimi fiori ed erbe , Tanti altri atrezzi per modellare e decorare i tuoi dolci di pasta.
  • ✭ VERSATILE & PROFESSIONALE - Un set perfetto per Mestiere di zucchero, Torte, Biscotti, Pasticcini, Pasta di Zucchero , Pasta Frolla, Marzapane , Ma si puo' usare come stampini per fimo
  • ✭ DIVERTENTE DA USARE - Con questo set di atrezzi , puoi creare tanti divertimenti e fatansie ma non solo dolci di pasta , insieme ai bambini in cucina
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8 Recensioni
OUNONA 40 Pezzo Stampini Lettere Per Le Decorazioni In Pasta Di Zucchero E Biscotti E Torta
  • Realizzato in materiale di alta qualità del commestibile di plastica, assicurano sicuro e facile da usare, adatto per adulti o bambini, e tutti con impugnatura si occupa di fornire un migliore controllo di taglio.
  • Perfetto per fare biscotti, glassa, dolci e pasta di mandorle, sono incantevoli giochi per bambini, ideale per parties.Also bambini ideale per andare in bicicletta, escursioni, campeggi ed altre attività all'aperto.
  • Con Outs del taglio del fondente Cutters, è facile fare forme divertenti per i vostri dolci fondente e cupcakes. Basta stendere fondente o pasta di gomma, premere verso il basso con i ritagli di acciaio standard e sollevare via.

kit per torte di zucchero

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Torte di Zucchero kit per torte di zucchero
212 Recensioni
10 KIT STAMPI TAGLIAPASTA Per Pasta Di Zucchero E Fondente Torta Dolce
  • 100% nuovo di alta qualità
  • Tagliatori di alta qualità, pistoni per creare bellissimi fiori con materiale commestibile e non commestibile.
  • Facile e divertente da usare!
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Torte di Zucchero kit per torte di zucchero  Torte di Zucchero kit per torte di zucchero  Torte di Zucchero kit per torte di zucchero
39 Recensioni
LIHAO Set di Stampi Tagliabiscotti per le decorazioni in pasta di zucchero e biscotti e Torta (10 kit, 33 pz)
  • Frese ideali per sugarcraft, pasta di gomma, marzapane. Disponibile anche per la modellazione dell'argilla divertimento.
  • Alta qualità fatta per il lungo termine l'uso durevole.
  • 10 set ad un totale di 33 pezzi. Ogni set può contiene 3 o 4 pezzi in diverse dimensioni.
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Torte di Zucchero kit per torte di zucchero  Torte di Zucchero kit per torte di zucchero  Torte di Zucchero kit per torte di zucchero  Torte di Zucchero kit per torte di zucchero  Torte di Zucchero kit per torte di zucchero
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Stampi ad espulsione set 68 Pz. Laoye Formine ed Attrezzi decorazione per Pasta di zucchero, torte, dolci e biscotti ecc.
  • 68 pz. Stampi ad espulsione per pasta di zucchero fondente, marzapane, biscotti, fiori, cioccolato, ecc
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Decora - Pick Celcio per torte e dolci
  • Pick Decora - Torta Calcio
  • Kit composta da 11 pezzi
  • 8 calciatori di 2 squadre diverse (4 per squadra) con altezza (circa) 7cm
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Newcomdigi Kit di 3 Stampi Pasta di Zucchero Stampi per Dolci Tagliapasta Rosa Veloce Decorazioni Torte Kit Pasticceria Stampo Cupcake 16/13/10cm
  • La maniera più veloce e facile per ottenere una rosa sterea e vivida.
  • Le 3 taglie diverse possono creare fiori di rosa di differente dimensioni per le torte e capcake.
  • Solido e durevole, semplice e facile da pulire.

torte pasta di zucchero 60 anni

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Bingo tema mamma, nonna Auntie-Topper personalizzabile per torta, rotondo, 19,05 (7,5 cm (o più piccolo su richiesta) in pasta di zucchero
  • 19,05 (7,5 cm (o più piccolo su richiesta) immagine stampata su glassa commestibile
  • Molto facile da usare, non necessita di essere messo in forno
  • 100% edibile
OffertaPiù venduti - Posizione n. 2Più venduti - Posizione n. 2Più venduti - Posizione n. 2
KurtzyTM Confezione da 2 Tappetini da Lavoro in Silicone con Anelli Guida e Righello per Cottura e Decorazione Torte
  • TAPPETINI- Il silicone è il migliore materiale da cucina, fantastico per la cottura e la decorazione di torte e molto altro. Questa confezione da 2 è indispensabile per un qualsiasi pasticcere o chef!
  • SILICONE- Senza BPA, Antiaderenti, Testati Termicamente da -40 a 230 gradi celsius- Questi tappetini sono perfetti per la cottura in forno, per stendere impasti e glassa e molto altro!
  • DIMENSIONI- Ciascun tappetino misura 28.8x25.8 cm e ha impresse linee guida, anelli e righelli, in modo da ottenere forme e dimensioni perfette.
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KurtzyTM Nuovissimo Set Cottura da 21 Pezzi- Tappetino, Formine per Muffin, Misurini a Forma di Tazza e Cucchiaio
  • COTTURA- Questo set include un fantastico tappetino da lavoro con cerchi guida e righello, 12 formine multicolore per muffin e misurini in silicone a forma di tazza e cucchiaio.
  • SILICONE- Testato termicamente da -40 a 230 gradi, Antiaderente, Inodore, Facile da Pulire, Sicuro in Lavastoviglie/Frigo/Freezer.
  • DIMENSIONI- Gli Utensili in Silicone comprendono Œ di tazza, 1/3 di tazza, œ tazza,1 tazza (60/80/125/250 ml) e 1 cucchiaio di Œ di cucchiaino, œ cucchiaino e 1 cucchiaino (1.25/2.5/5/15 ml)