Il pan di Spagna è un dolce tipico della pasticceria italiana. Fatto di 3 semplici ingredienti, il suo sapore delicato rende il pan di Spagna una preparazione base molto versatile, che si abbina alla perfezione con qualsiasi tipo di farcitura. Prepararlo è davvero molto … [Leggi di più...] infoCome ottenere un pan di Spagna soffice con l’impastatrice planetaria
Impastatrice planetaria: tutto quello che ci si può fare e i migliori modelli
Di' la verità, quante volte vedendo la TV, o sfogliando un volantino pubblicitario, hai desiderato di comprarla? Parlo di lei, l'impastatrice planetaria, regina indiscussa della cucina, dolce o salata che sia. Ma a cosa serve in realtà? È così necessario averla in cucina? Quali … [Leggi di più...] infoImpastatrice planetaria: tutto quello che ci si può fare e i migliori modelli
Ricette per torte di zucchero
Cake design Ormai l'arte del cake design ha ottenuto un successo a livello mondiale. Per ogni occasione speciale sono tante le persone che desiderano stupire con una torta speciale, impreziosita con bellissime decorazioni in pasta di zucchero. La pasta di zucchero, conosciuta … [Leggi di più...] infoRicette per torte di zucchero
Come usare gli attrezzi per le torte di zucchero
La maggior parte delle persone non riesce a rinunciare ad un buon dolce, anche quando il pranzo o la cena è stata abbondante lo spazio per un pezzo di torta non manca mai. I dolci sono un momento di convivialità da condividere insieme, per deliziare il palato durante i giorni di … [Leggi di più...] infoCome usare gli attrezzi per le torte di zucchero
Le torte di zucchero
Benvenuti su Torte di Zucchero! Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte. Ma andiamo con ordine. Questo ramo … [Leggi di più...] infoLe torte di zucchero