Benvenuti su Torte di Zucchero!
Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte.
Ma andiamo con ordine. Questo ramo della cucina e nello specifico nella pasticceria, ha radici assai lontane. Addirittura nel 1700 c’era chi già usava questa tecnica per presentare dolci ai nobili dell’epoca.
Tutto questo è arrivato ai giorni nostri, chiaramente le tecniche e le materie prime hanno avuto dei cambiamenti e migliorie. E’ dagli anni ’90 però che si riscuote un certo interessamento ed oggi molti si dilettano/dedicano alla preparazione di torte di zucchero.
Spero che le ricette vi interessino e qualora vogliate inviarmene delle vostre o vogliate collaborare (se preparate torte nella vostra città, ma non solo) potrete scrivermi una mail
Ecco alcuni accessori per la realizzazione e la decorazione delle torte:
Decora Decorazioni di Zucchero Fiorellini Medi, Multicolore
4,84 € (0,16 € / unità)Decorazioni in zucchero, pronte all'uso Realizzate a mano con coloranti di estrazione naturale Perfette per decorare facilmente torte, cupcakes, biscotti e dolcetti
(a partire da 15 Aprile 2021 - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
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Decora Decorazioni di Zucchero Orchidee Phalenopsis - Confezione da 6
Decorazioni in zucchero, pronte all'uso Realizzate a mano con coloranti di estrazione naturale Perfette per decorare facilmente torte, cupcakes, biscotti e dolcetti
(a partire da 15 Aprile 2021 - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
ITALIAN PIE - Fiori in zucchero per decorazioni di torte e dolci in genere - 320pz. MADE IN ITALY
11,99 € (0,04 € / unità)ALTA QUALITÀ: prodotto MADE IN ITALY di alta qualità, per decorazioni alimentari sicure e gradevoli. Idoneo alla decorazione di torte, cupcakes, brownies, biscotti, frutta, gelati o dolci in genere AMPIA APPLICAZIONE: prodotto pronto all'uso, ideale ... read more
(a partire da 15 Aprile 2021 - Altre informazioniI prezzi e la disponibilità dei prodotti sono esatti alla data / ora indicata e sono soggetti a modifiche. Qualsiasi informazione su prezzo e disponibilità visualizzata su [sito / i Amazon pertinente / i, se applicabile] al momento dell'acquisto si applicherà all'acquisto di questo prodotto.)
Tescoma Delícia Dischi Decorativi per Torte, Marrone, ø 20 cm
Dischi ideali per decorare le torte con zucchero a velo, cacao, cannella, ecc con diversi soggetti a tema (Natale, Pasqua, San Valentino, compleanno e primavera) Prodotti in plastica resistente Lavabili in lavastoviglie Garanzia 3 anni Dischi in plas... read more
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Decora 0500355 Cf 16 Cuori In Zucchero
Soggetti assortiti di zucchero pronti all'uso Realizzati a mano con coloranti di estrazione naturale Perfetti per decorare facilmente torte, cupcakes, biscotti e dolcetti
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Fun Cakes Pasta di Zucchero Bianca, 1kg
La pasta di zucchero FunCakes garantisce facilità nell'impiego e ottima struttura. Dal gradevole sapore alla vaniglia tende ad indurire dopo l'uso Confezione da 1 kg Per preparare fiocchi o decorazioni basterà aggiungere 1 cucchiaino di CMC per ogni ... read more
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ITALIAN PIE - Fiori in zucchero per decorazioni torte e dolci in genere - 2cm - 320 pz. MADE IN ITALY
12,99 € (0,04 € / unità)ALTA QUALITÀ: prodotto MADE IN ITALY di alta qualità, per decorazioni alimentari sicure e gradevoli. Idoneo alla decorazione di torte, cupcakes, brownies, biscotti, frutta, gelati o dolci in genere AMPIA APPLICAZIONE: prodotto pronto all'uso, ideale ... read more
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Decora 2081108 Cf 100 G Perle Di Zucchero Perla
Decorazioni di zucchero, da cospargere direttamente su torte, cupcakes e biscotti Realizzate con coloranti di estrazione naturale Senza grassi idrogenati
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Decora Set 80 G Perle e Perline Bianco Perla in Zucchero
Confezione da 80 g Decorazioni in zucchero, con coloranti azo free Set composto da tre barattolini di differenti fantasie
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Coloranti Alimentari 12 Colori - Colorante Alimentare Liquido per Decorare Torte, Colorare Zucchero, Cuocere e Cucinare - Food Coloring Vivace per Glassa, Slime Fai-da-te e Aerografo - 6ml Ciascuno
9,99 € (138,75 € / l)GAMMA COMPLETA DI COLORI - 12 colori vivaci per alimenti offrono una gamma di colori abbagliante per tutte le tue cotture. Questo colorante alimentare liquido offre colori ad alto impatto con ogni goccia che puoi facilmente ottenere il colore desider... read more
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Beccucci per Pasticceria Sac a Poche,60 Pezzi Set Per Decorazione Torta with 31 Punte in Acciaio Inox ,Decorazione per della Pasticceria Kit,Decorare Torte,Strumenti di Cottura, Dolci Cupcak
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Set 4 Piani Polistirolo, Disco Polistirolo Rotondo Ø 10-15-20-25 H 7,5 cm per Torte finte Compleanno, Battesimo, Nascita, Comunioni, Feste in Genere
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BLUGUL 2 Pezzi 3-Stella Beccucci in Acciaio Inox per Glassa e Crema, Decorazione Torte e Pasticceria
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Sac a Poche Usa e Getta, ilauke 100 Pezzi Sacchetti a Poche per Beccucci Extra Spessa
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Tappetino da Forno in Silicone Foglio da Forno in Silicone per Forme di Cottura, Antiaderente, Resistente al Calore, Riutilizzabile Tappetino Microforato da Forno Antiscivolo Teglia da Forno 40x30cm
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S-H Artisan-Sh 14 Pezzi Topper Torta di Compleanno Stelle Cake Topper, Topper Decorazione può Essere Utilizzato per Feste di Compleanno, Feste a Tema, Riunioni di Famiglia
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LACOR Stampo Rotondo Forato, Acciaio Inossidabile, Grigio, 24 cm
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Tescoma Delicia 630880 Set 4 per Ravioli e Panzerotti
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Guardini Gardenia - Tortiera apribile 1 fondo, Acciaio con rivestimento antiaderente, Colore nero, Diametro 12 cm
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Paderno 18520-04 Spatola Triangolare Professionale/Raschietto Tagliapasta con Manico, Acciaio Inossidabile, Argento
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