Benvenuti su Torte di Zucchero!
Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte.
Ma andiamo con ordine. Questo ramo della cucina e nello specifico nella pasticceria, ha radici assai lontane. Addirittura nel 1700 c’era chi già usava questa tecnica per presentare dolci ai nobili dell’epoca.
Tutto questo è arrivato ai giorni nostri, chiaramente le tecniche e le materie prime hanno avuto dei cambiamenti e migliorie. E’ dagli anni ’90 però che si riscuote un certo interessamento ed oggi molti si dilettano/dedicano alla preparazione di torte di zucchero.
Spero che le ricette vi interessino e qualora vogliate inviarmene delle vostre o vogliate collaborare (se preparate torte nella vostra città, ma non solo) potrete scrivermi una mail
Ecco alcuni accessori per la realizzazione e la decorazione delle torte:
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dekora - 8 Mini statuine di Zucchero Tema Unicorno
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Forma Fogli Piante Stampo Silicone Teglie Fondente Pasta Zucchero Decorazione Torta
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Dekora - Topper in pasta di zucchero per torta, commestibile, rotondo, tema con campo da calcio, forma rotonda da 20 cm
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Decora Decorazioni di Zucchero Orchidee Phalenopsis - Confezione da 6
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Decora Decorazioni di Zucchero Fiorellini Piccoli, Rosa - 1 Confezione da 30 Unità
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dekora- Fiori di Carta di Ostia per Decorazione di Torte, Cupcake o Altri Dessert, Multicolore, 166020
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Decora 2082102 Set 85 G Perle E Bastoncini Dorati In Zucchero
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Dekora, decorazione commestibile di pasta di zucchero, per torta, tema Topolino, rotonda, 20 cm (etichetta in lingua italiana non garantita)
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Decora Decorazioni di Zucchero Fiorellini Medi, Multicolore
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5 pezzi figurine di zucchero decorazione della torta degli animali foresta giungla topper per cupcake zoo safari torta spina stuzzicadenti decorazione della festa di compleanno dei bambini del neonato
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Guardini Gardenia - Tortiera apribile 1 fondo, Acciaio con rivestimento antiaderente, Colore nero, Diametro 12 cm
9,24 € (a partire da 20 Maggio 2022 01:56 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
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Wybtbm Carta Forno per Friggitrice ad Aria ,100 Pezzi Antigrasso Fodera in Carta Monouso per Air Fryer Carta Oleata,Accessori Friggitrice ad Aria Carta ,una Spazzola di Silicone
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Set di 8 stampi per biscotti Pokémon per bambini
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Guowall Set di 4 Coppapasta, Anelli per Torte Coppa Pasta Tagliapasta Anello, Acciaio Inox, Rotondo, 8cm
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Amazon Basics - Tappetini da forno in silicone, Set da 2 pezzi
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HONYAO 100 Pezzi Carta Forno per Friggitrice ad Aria, Rotonda Antiaderente Usa e Getta Carta Pergamena, Impermeabile Antiolio Carta Forno per Padella, Forno, Grill, Friggitrice ad Aria(16cm)
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0339470 DECORA - BOX PER DOLCI 20,5 X 20,5 X H 15 CM
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MOACC Spatole in Silicone - 500°F Resistente al Calore Spatola Antiaderente Gomma Raschietto Spatole Cucchiaio con Rivestimento Solido Igienico, Cuocere e Miscelare in Silicone Utensili, 4 Pezzi
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silikomart 70.109.99.0065 Tappetino microforato da Forno, Silicone, Nero, 6 x 7.3 x 42.5 cm & Lacor 68554 Stampo Rotondo Forato, 24 x 3,5 cm
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