Benvenuti su Torte di Zucchero!
Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte.
Ma andiamo con ordine. Questo ramo della cucina e nello specifico nella pasticceria, ha radici assai lontane. Addirittura nel 1700 c’era chi già usava questa tecnica per presentare dolci ai nobili dell’epoca.
Tutto questo è arrivato ai giorni nostri, chiaramente le tecniche e le materie prime hanno avuto dei cambiamenti e migliorie. E’ dagli anni ’90 però che si riscuote un certo interessamento ed oggi molti si dilettano/dedicano alla preparazione di torte di zucchero.
Spero che le ricette vi interessino e qualora vogliate inviarmene delle vostre o vogliate collaborare (se preparate torte nella vostra città, ma non solo) potrete scrivermi una mail
Ecco alcuni accessori per la realizzazione e la decorazione delle torte:
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Foglio edibile EASYPRINT Lesepidado. 25 fg A4 BIANCHI SENZA zucchero SENZA glutine, Perfetto al taglio, alta risoluzione di stampa. Non è una cialda, Non è un foglio di pasta di zucchero
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Funcakes Pasta Di Zucchero Bright White: Facile Da Usare, Liscia, Flessibile, Morbida E Pieghevole, Halal, Kosher E Senza Glutine. 250 Gr, Vaniglia, 12 x 7 x 2.5 cm; 0.27 grammi
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dekora - 8 Mini statuine di Zucchero Tema Unicorno
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dekora- Fiori di Carta di Wafer per Decorazione di Torte, Cupcakes o Altri Dessert, Multicolore, 166020
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Stelline In Zucchero Bianche 100g Modecor
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Decora Decorazioni di Zucchero Fiorellini Medi, Multicolore
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Dekora - Disco Commestibile per Decorazione per Torta di Compleanno con Unicorno - 20 cm
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FunCakes Pasta di zucchero gialla, 250 gr
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Paneangeli Zucchero a Velo, 125g
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Decora 2081115 Cf 90 G Bastoncini Di Zucchero Colormix
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MXTIMWAN Ugelli Torte 12 Pezzi Kit per Decorazione con 12 Ugelli in Acciaio Inossidabile, 1 sac a Poche Riutilizzabili per Impasto Crema- Bocchette Decorative Accessori per Cupcakes, Pasticceria
3,99 € (a partire da 27 Gennaio 2023 06:50 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
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So Homey Carta Forno per Friggitrice Ad Aria,16 Cm, Accessori Per Friggitrice, Carta Monouso per Friggitrice ad Aria Calda, Teglia in Carta
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100 Pezzi Quadrati Per Friggitrice Ad Aria Antiaderenti Riutilizzabili Accessori Cestello Forno Microonde Evita Cibo Attacchi Cottura Vapore
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200 Pezzi Carta forno per Friggitrice ad aria,Realizzato con Pasta di Legno Cruda,(20cm )Unbleached Carta per Friggitrice ad aria, facile da pulire, lontano da macchie di olio
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KitchenRaku Tappetino protettivo per piano cottura a induzione, 61x53cm Antiscivolo tappetino protettivo per piano cottura a induzione in silicone (magnetico), Tappetino multifunzionale in silicone
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12 Pezzi Decorazione per Torta Happy Valentines Day, Topper per Torta Rosso Glitterato Decorazioni per Feste per San Valentino Matrimonio Festa di Fidanzamento
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YXHZVON 8 Pezzi Pennelli per Torte Fondenti, Set di Pennelli per la Decorazione di Torte, Pennelli Alimentari per la Decorazione di Torte Fai da Te, Biscotti e Dessert
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MIVAIUN 2 Pcs Friggitrice ad Aria Tappetino Resistente, Tappetino Resistente al Calore, Tovaglietta Mobile in Feltro Piano di Lavoro Della Cucina Protezione Termica Tappetino 44x30cm
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