Benvenuti su Torte di Zucchero!
Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte.
Ma andiamo con ordine. Questo ramo della cucina e nello specifico nella pasticceria, ha radici assai lontane. Addirittura nel 1700 c’era chi già usava questa tecnica per presentare dolci ai nobili dell’epoca.
Tutto questo è arrivato ai giorni nostri, chiaramente le tecniche e le materie prime hanno avuto dei cambiamenti e migliorie. E’ dagli anni ’90 però che si riscuote un certo interessamento ed oggi molti si dilettano/dedicano alla preparazione di torte di zucchero.
Spero che le ricette vi interessino e qualora vogliate inviarmene delle vostre o vogliate collaborare (se preparate torte nella vostra città, ma non solo) potrete scrivermi una mail
Ecco alcuni accessori per la realizzazione e la decorazione delle torte:
Set di 26 utensili per decorazione torte, strumenti per modellare, pennelli per decorazione biscotti, aghi per biscotti, aghi per pasta di zucchero, gomiti e pinzette dritte per decorazione torte
13,99 €Contenuto sufficiente: la confezione include 26 strumenti per la decorazione di torte, tra cui 10 pennelli per torte, 8 strumenti per modellare fondente, 6 aghi per mescolare, 1 pinzetta da cucina per gomiti e 1 pinzetta dritta, possibilità di scelta... read more
(a partire da 21 Ottobre 2021 23:10 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
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Dolci sani senza zucchero senza glutine: Ricette e tecniche per torte e dolci con la dolcezza dei frutti e delle farine naturali senza glutine
14,99 € (a partire da 21 Ottobre 2021 23:10 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
CIALDE PER TORTA CAKE IN PASTA DI ZUCCHERO FORTNITE (Pasta di zucchero 9)
9,90 € (a partire da 21 Ottobre 2021 23:10 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)
Decora Decorazioni di Zucchero Orchidee Phalenopsis - Confezione da 6
16,13 € (2,69 € / unità)Decorazioni in zucchero, pronte all'uso Realizzate a mano con coloranti di estrazione naturale Perfette per decorare facilmente torte, cupcakes, biscotti e dolcetti
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100 animali di zucchero per la decorazione delle torte
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Cialda rotonda per torta STAR WARS STARWARS decorazione alimentare senza glutine personalizzazione grafica inclusa topper cake design Img 9 (Pasta di zucchero, 20 cm)
9,99 € (9,99 € / unità)topper cake cialde per torta personalizzabili gluten free
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CHSYOO DIY torta Rose ausstecher, 3 dimensioni Cake Petalo Cutter fiori formine per biscotti set, Back accessori per decorare fondente torte marzapane
7,19 €SYOO Set di 3 dimensioni torta rose cookie cutter, torta petalo cutter fiori formine per DIY decorazione fondente crostate marzapane Dimensione: grande, 15,5 x 6,5 x 0,7 cm; Medio, 12,5 × 5,5 × 0,7 cm; piccolo, 9,5 x 4 x 0,7 cm. Sono leggeri e compat... read more
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Decora Decorazioni di Zucchero Fiorellini Medi, Multicolore
Decorazioni in zucchero, pronte all'uso Realizzate a mano con coloranti di estrazione naturale Perfette per decorare facilmente torte, cupcakes, biscotti e dolcetti
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EQLEF® Torta stencil Buon compleanno, stencil torta cup decorazione stencil fiore stencil per caffè Set di 4
6,50 €☻DECORAZIONE DI TORTA BELLA: Questi stampini per dolci sono adatti per mousse, torte a tazza, piccola torta di compleanno, caffè, fondente. I deliziosi disegni di buon compleanno / fiori / cuore d'amore renderanno il tuo cibo o bevanda attraente. ☻SI... read more
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Decora 2082102 Set 85 G Perle E Bastoncini Dorati In Zucchero
Confezione da 85 g Decorazioni in zucchero, con coloranti azo free Set composto da tre barattolini di differenti fantasie
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Zenker Candy Spatola, Silicone, Azzurro/Giallo/Rosa
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Amazon Basics - Tappetini da forno in silicone, Set da 2 pezzi
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