Le torte di zucchero

Torte di Zucchero Le torte di zucchero

Benvenuti su Torte di Zucchero!
Su questo blog tratterò la realizzazione di torte a pasta di zucchero attraverso ricette e strumenti. In molti post troverete gli accessori necessari per la lavorazione, decorazione e rifinitura delle torte.

Ma andiamo con ordine. Questo ramo della cucina e nello specifico nella pasticceria, ha radici assai lontane. Addirittura nel 1700 c’era chi già usava questa tecnica per presentare dolci ai nobili dell’epoca.
Tutto questo è arrivato ai giorni nostri,  chiaramente le tecniche e le materie prime hanno avuto dei cambiamenti e migliorie. E’ dagli anni ’90 però che si riscuote un certo interessamento ed oggi molti si dilettano/dedicano alla preparazione di torte di zucchero.

Spero che le ricette vi interessino e qualora vogliate inviarmene delle vostre o vogliate collaborare (se preparate torte nella vostra città, ma non solo) potrete scrivermi una mail

Ecco alcuni accessori per la realizzazione e la decorazione delle torte:

Più venduti - Posizione n. 1
Torte di Zucchero Le torte di zucchero
3 Recensioni
ilauke Set di 36 Stampini Tagliapasta Per Pasta Biscotti Di Zucchero Fondente Torte Decorazione
  • Materiale: plastica ABS di alta qualità e resistente all'abrasione, adatto per alimenti, lavabile in lavastoviglie.
  • Con queste 36 forme per tagliare la pasta si possono creare torte con meravigliosi decori, come fiori, foglie, farfalle, stelle, ecc.
  • Questi splendidi decori piacciono in particolare ai bambini e anche ai loro amici.
- 6,00 EURPiù venduti - Posizione n. 2
Torte di Zucchero Le torte di zucchero
4 Recensioni
WisFox Torta di Sugarcraft fondente di 84pcs che decorano il corredo di attrezzo di modellazione di denti di taglio di DIY tagliatori a lettere & Tagliapasta Rosa Stampi Cookie taglierina
  • ★ sicher und ungiftig: WisFox Fondant Ausstecher Set ist aus lebensmittelechtem ABS-Kunststoff ohne BPA, einfach zu bedienen und zu reinigen. Vor dem ersten Gebrauch bitte mit heißem Wasser und Haushaltsreiniger reinigen, aber bitte nicht heizen.
  • ★ 84 PZ Set di strumenti fondenti: contiene 33 cubetti di zucchero, 40 caratteri alfanumerici, 3 strumenti per la fabbricazione di rose, 8 strumenti per incidere per soddisfare le esigenze di base di una varietà di modelli. Scelta ideale per fondente, decorazione di torte, marzapane, ecc. Lasciati incantare dal divertimento di cuocere la vita.
  • ★ Ideale per gli amanti della cottura: questi strumenti possono essere utilizzati per fondente, marzapane, biscotti allo sciroppo, pasta di foglie, cioccolato, decorazione per dolci; Ideale per bambini, principianti e professionisti.
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Torte di Zucchero Le torte di zucchero
8 Recensioni
FunCakes Pasta di Zucchero Bianco - pacco da 250 grammi
  • La pasta di zucchero FunCakes garantisce facilità nell'impiego e ottima struttura. Dal gradevole sapore alla vaniglia tende ad indurire dopo l'uso
  • Confezione da 250 g
  • Per preparare fiocchi o decorazioni basterà aggiungere 1 cucchiaino di CMC per ogni 250 gr. di pasta di zucchero

accessori per torte di zucchero

 

- 13,44 EURPiù venduti - Posizione n. 1Più venduti - Posizione n. 1
Torte di Zucchero accessori per torte di zucchero
1 Recensioni
Aoafun Torta di Sugarcraft fondente di 88pcs che decorano il corredo di attrezzo di modellazione di denti di taglio del rullo dello stantuffo con il perno di rotolamento, più liscio, gli strumenti del
  • Plastica alimentare, assolutamente sicura per la tua salute. Facile da usare e pulito. Non riscaldare
  • Making the cakes with your family members. Get together to enjoy the fun of DIY.Enjoy Fun Of Diy
  • 48accessories, contains 40 letter cutters, a fondant smoother, 8-piece modeling tools, a rolling pin and a flower lifter. Ideal choice for fondant, cake decoration, marzipan etc.
- 8,00 EURPiù venduti - Posizione n. 2Più venduti - Posizione n. 2
Torte di Zucchero accessori per torte di zucchero
58 Recensioni
Anokay SET 13 pz per Decorazioni Torte e Decorazioni Fondant - Modellare e Scolpire Figure Decorative per Pasta di Zucchero e Marzapane - Set Utensili per Creare Torte Artistiche (13 Pezzi )
  • ✭ Con questi 13 attrezzi puoi creare la torta con le figure meravigliose, come fiori, foglie, farfalle, cuore, stelle, ecco elenchi + 8 pezzi per modellare + Stampi taglierine, strumento di decorazione di bordi e lisciatore
  • ✭ Cake design attualmente molto popolare al mondo e per panettieri con questo set di strumenti possono creare decorazioni fantastiche e accattivanti per torte
  • ✭ 10 Pz attrezzi per modellazioe e gli accessori che avete bisogno di ottenere bellissimi fiori, glassa -Lenzuola e -Tutti i Dettagli. Utensili di precisione per glassa e fondente, con maniglie piacevoli per una facile movimentazione
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Torte di Zucchero accessori per torte di zucchero
4 Recensioni
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  • ★ Ideale per gli amanti della cottura: questi strumenti possono essere utilizzati per fondente, marzapane, biscotti allo sciroppo, pasta di foglie, cioccolato, decorazione per dolci; Ideale per bambini, principianti e professionisti.